長崎名産 島原 蔵囲手延べそうめん
■ 長崎名産 島原 蔵囲手延べそうめん
6月~8月で、『 1,500箱 』 以上を出荷しております、大ヒット商品です。
京葉部品株式会社(keiyo-parts)
※ 賞味期限が短い特価品コーナー ←特価販売ページはこちらから |
■ 当店販売の島原 蔵囲手延べそうめんはここが違います。
① 『強力粉』を使用した麺
そうめんは、基本的に、小麦粉、食塩水、綿実油の3原料によって製麺される、とてもシンプルな食品です。 しかし、シンプルなゆえに、味は、ストレートに出るので、ごまかしが効かずに、とても奥が深い食品です。 最も大切なベースとなる、小麦粉には、強力粉、中力粉、薄力粉の3系統があり、当店取り扱いのそうめんは、その中で、最もコシのある、『強力粉』を使用しております。 『強力粉』は、コシのある味覚がとても魅力ですが、コシが強いために麺を延ばす作業がとても難しく、手間もとてもかかり、熟練の職人でなければ麺を延ばせないのです。
② 『蔵囲』 ( くらがこい ) とは、
昔からそうめんは、寝かしたほうが美味しいといわれて来ました。
寝かせる事により、熟成し、そうめん中のグルテン等のたんぱく質が、グルタミン酸等のアミノ酸に分解され、うま味成分が多くなります。
当店取り扱いの島原手延べそうめんは、生産してから約一年、15度で温度調整された倉庫で寝かせています。 そのために独特の強いコシが実現されております。
③ 酸化の少ない『綿実油を使用』
服飾の素材の繊維として有名な綿ですが、意外な事に綿の実からは油が取れます。
当店販売の島原手延べそうめんは、綿の実から採取した『綿実油』を使用しており、すぐれた風味とバランスのとれた脂肪酸組成、酸化がとても緩やかな特徴があります。またビタミンEを多く含有し、一流料亭や、レストランで使用されている油です。
④ その日の気温、湿度によって、食塩の濃度を変えています。
そうめんは朝3時に仕込み、夜の8時に麺は完成されますが、その1日の中でも気温、湿度は刻一刻と変化しており、熟練の職人の長年の経験によって、食塩の濃度をその都度、最もそうめんが美味しく仕上がるように変えております。
⑤ 圧倒的なリピーター数
やはり、食品は結局のところ『美味しい』かどうかが、ポイントになります。
当店販売の島原手延べそうめんは、圧倒的にリピーターのお客様が多く、1シーズンに数回のご注文を頂いております。また、知人に紹介されたなどの、口コミでのご注文もとても多く、もちろん弊社の社員も全員が愛食いたしております。
⑥ 問屋を介さずに直接仕入れのために実現できた脅威の価格
なぜ、自動車部品業界のkeiyo-parts(京葉部品株式会社)が、そうめんを取り扱っているのか、不思議と思われるでしょう。
これだけの、一流素材と、手間を掛けた島原手延べそうめんは、デパートでは、定価販売されております。 まだ、世にインターネットが存在しない時代に、島原手延べそうめん協同組合は、従来の流通経路以外の、販売ルートを模索していました。 弊社は、インターネット部門のほかに、自動車ディーラー、大手自動車用品量販店、整備工場、鈑金工場に自動車部品を販売しております。そのために、島原手延べそうめん協同組合は、これらの自動車業界の顧客をターゲットとして、私たちと、コラボレーションを致しておりました。 そして、時代は流れ、インターネットが出現したおかげで、日本全国へと、この素晴らしい、そうめんを、とても、お求め易い価格でご紹介することが出来たのです。
■ 全粒粉入り手延べそうめん 『島原小町』最も売れています。
『島原小町』は、小麦の表皮、胚乳、胚芽、つまり、小麦を丸ごと粉にした全粒粉を使った手延べそうめんです。
小麦本来の味わいも、風味も、食感もお楽しみいただけます。
粉は表皮が含まれているので、茶色い粒粒がありますが、この粒が味わいや風味だけでなく、見た目の素朴さとしても、魅力のひとつになっています。
360年に及ぶ島原の手作り技術の粋を尽くした、伝統の味をお楽しみ下さい。
全粒粉入り手延べそうめんをご家庭で、また、ご贈答品としても最適と存じます。
おいしいゆで方
● たっぷりの沸騰したお湯に、めんをパラパラと入れ、軽くかき混ぜます。
● ゆで時間は3分ほどが標準です。
● お好みの湯で加減を確かめて、ザルに上げよく水洗いしてください。
画像は、ES-33 島原小町です。
ご注意
のしは、外のしとなります。
基本的に『お中元』の、のしとなります。
もし、その他のご名目をご希望の場合は、カートの備考欄にご希望のご名目をご記入下さい。
贈答品の場合は、代引きは出来ませんので、クレジットカード又は、お振込み(ご入金確認後の発送)となります。
例えば5名の方に贈答される場合は、その都度5回カートを最後まで決済して、それを5回繰り返してください。
お客様が個人でまとめて1箇所に発送される場合は商品代金が\16,500(税込)以上の場合は送料半額の\440(税込)、商品代金が\33,000(税込)以上の場合は送料無料が適用されますが、お中元などで2箇所以上に別々に発送される場合は、上記の送料サービスは適用されません。それぞれに送料が¥880(税込)、(沖縄、一部離島は¥880(税込)以上~)必要となります。
※ ES-33,ES-50は1年に一度の製造となっておりますので、ご注文の時期によって賞味期限が短くなる場合が御座いますので予めご了承下さい。
①ご注文数が1箱~4箱までの場合
品名 島原小町 900グラム詰(50グラム×18束)
品番 ES-33
希望小売価格 ¥3,996(税込)
当店販売価格 ¥3,456(税込)
②ご注文数が5箱以上の場合 (参考:1ケース 8箱入)
品名 島原小町 900グラム詰(50グラム×18束)
品番 ES-33-0
希望小売価格 ¥3,996(税込)
当店販売価格 ¥3,132(税込)
画像は、ES-50 島原小町です。
①ご注文数が1箱~4箱までの場合
品名 島原小町 1,200グラム詰(50グラム×24束)
品番 ES-50
希望小売価格 ¥5,616(税込)
当店販売価格 ¥4,860(税込)残りセット
②ご注文数が5箱以上の場合 (参考:1ケース 7箱入)
品名 島原小町 1,200グラム詰(50グラム×24束)
品番 ES-50-0
希望小売価格 ¥5,616(税込)
当店販売価格 ¥4,320(税込)残りセット
■ 島原手延べそうめん 『島原の細糸』
島原の手延べそうめんは、全国の生産量の約三割を占め、現在では、全国のデパートで夏の売れ筋商品として、発売されております。
私どもの商品は、三百六十年に及ぶ島原の手作り技術の粋を尽くしたもので御座います。
食すれば口の中で舞うがごとく、のど元を流れ、舌ざわり、こし、のどの通り、どれを取りましても、ご満足頂けるものと存じます。
また、味付け、調理法とも工夫次第でいろいろなおいしさが発見できます。
暑い夏、島原の手延べそうめんを食べて、すっきりさわやかなひと時をお過ごし下さい。
長い伝統と独特の技術で製造されました島原手延べそうめんは、家庭で、また、ご贈答品としても最適と存じます。
おいしいゆで方
多めの沸騰したお湯に、めんをパラパラと入れ、軽くかき混ぜます。
ゆで時間は2分程が標準です。
お好みのゆで加減を確かめてザルに上げてよく水洗いしてください。
尚、ゆで上がり後はなるべく早めにお召し上がり下さい。
画像は、HS-35 島原の細糸です。
ご注意
のしは、外のしとなります。
基本的に『お中元』の、のしとなります。
もし、その他のご名目をご希望の場合は、カートの備考欄にご希望のご名目をご記入下さい。
贈答品の場合は、代引きは出来ませんので、クレジットカード又は、お振込み(ご入金確認後の発送)となります。
例えば5名の方に贈答される場合は、その都度5回カートを最後まで決済して、それを5回繰り返してください。
お客様が個人でまとめて1箇所に発送される場合は商品代金が\16,500(税込)以上の場合は送料半額の\440(税込)、商品代金が\33,000(税込)以上の場合は送料無料が適用されますが、お中元などで2箇所以上に別々に発送される場合は、上記の送料サービスは適用されません。それぞれに送料が¥880(税込)、(沖縄、一部離島は¥880(税込)以上~)必要となります。
①ご注文数が1箱~4箱までの場合
品名 島原の細糸 1,200グラム詰(50グラム×24束)
品番 HS-35
希望小売価格 ¥4,212(税込)
当店販売価格 ¥3,996(税込)
②ご注文数が5箱以上の場合 (参考:1ケース 10箱入)
品名 島原の細糸 1,200グラム詰(50グラム×24束)
品番 HS-35-0
希望小売価格 ¥4,212(税込)
当店販売価格 ¥3,456(税込)
画像は、HS-45 島原の細糸です。
①ご注文数が1箱~4箱までの場合
品名 島原の細糸 1,800グラム詰(50グラム×36束)
品番 HS-45
希望小売価格 ¥5,076(税込)
当店販売価格 ¥4,320(税込)
②ご注文数が5箱以上の場合 (参考:1ケース 7箱入)
品名 島原の細糸 1,800グラム詰(50グラム×36束)
品番 HS-45-0
希望小売価格 ¥5,076(税込)
当店販売価格 ¥3,888(税込)
■ 島原手延べそうめん 『瑞の輝』(みずのかがやき) 新製品
厚生労働大臣認定の一級製麺技能士が作り出す「細さ」「こし」「爽やかなのどごし」 秀逸の手延べそうめん。
本醸造醤油で仕上げた鰹節の香りと旨み、島手のめんつゆ。
夏を彩るキセキの調和。
※ 化学調味料無添加
画像は、AS-45 島原の細糸です。
①ご注文数が1箱~4箱までの場合
品名 島原の細糸 1,000グラム詰(50グラム×20束、つゆ付き)(つゆ200ml付き3倍希釈)
品番 AS-45
希望小売価格 ¥4,752(税込)
当店販売価格 ¥3,996(税込)
②ご注文数が5箱以上の場合 (参考:1ケース 8箱入)
品名 島原の細糸 1,000グラム詰(50グラム×20束、つゆ付き)(つゆ200ml付き3倍希釈)
品番 AS-45-0
希望小売価格 ¥4,752(税込)
当店販売価格 ¥3,672(税込)
■ 島原手延ひやむぎ 『麦作』
こだわりの麺職人が厳選した原料と昔ながらの製法で作りあげた、手延のひやむぎは
独特の食感とのどごしが特徴です。
うどんとは違った食感と旨味をお楽しみ下さい。
おいしいゆで方
多めの沸騰したお湯に、めんをパラパラと入れ、軽くかき混ぜます。
ゆで時間は4分程が標準です。
火を止め、3分程蒸らします。
お好みのゆで加減を確かめてザルに上げてよく水洗いしてください。
尚、ゆで上がり後はなるべく早めにお召し上がり下さい。
ご注意
のしは、外のしとなります。
基本的に『お中元』の、のしとなります。
もし、その他のご名目をご希望の場合は、カートの備考欄にご希望のご名目をご記入下さい。
贈答品の場合は、代引きは出来ませんので、クレジットカード又は、お振込み(ご入金確認後の発送)となります。
例えば5名の方に贈答される場合は、その都度5回カートを最後まで決済して、それを5回繰り返してください。
お客様が個人でまとめて1箇所に発送される場合は商品代金が\16,500(税込)以上の場合は送料半額の\440(税込)、商品代金が\33,000(税込)以上の場合は送料無料が適用されますが、お中元などで2箇所以上に別々に発送される場合は、上記の送料サービスは適用されません。それぞれに送料が¥880(税込)、(沖縄、一部離島は¥880(税込)以上~)必要となります。
①ご注文数が1箱~4箱までの場合
品名 麦作 1,260グラム詰(90グラム×14束)
品番 GS-40
希望小売価格 ¥4,536(税込)
当店販売価格 ¥3,996(税込)
②ご注文数が5箱以上の場合 (参考:1ケース 7箱入り)
品名 麦作 1,260グラム詰(90グラム×14束)
品番 GS-40-0
希望小売価格 ¥4,536(税込)
当店販売価格 ¥3,564(税込)
■ 島原 手延べうどん(細めん)、そば
そうめんも良いけれど、うどん、そばも美味しいですよ。
ふるさとの伝統の手法により製造された心あたたまる麺
ご注意
のしは、外のしとなります。
基本的に『お中元』の、のしとなります。
もし、その他のご名目をご希望の場合は、カートの備考欄にご希望のご名目をご記入下さい。
贈答品の場合は、代引きは出来ませんので、クレジットカード又は、お振込み(ご入金確認後の発送)となります。
例えば5名の方に贈答される場合は、その都度5回カートを最後まで決済して、それを5回繰り返してください。
お客様が個人でまとめて1箇所に発送される場合は商品代金が\16,500(税込)以上の場合は送料半額の\440(税込)、商品代金が\33,000(税込)以上の場合は送料無料が適用されますが、お中元などで2箇所以上に別々に発送される場合は、上記の送料サービスは適用されません。それぞれに送料が¥880(税込)、(沖縄、一部離島は¥880(税込)以上~)必要となります。
おいしいゆで方
手延べうどん(丸タイプ) ゆで時間8分程 むらし時間4分程
手延べうどん(平タイプ) ゆで時間5分程 むらし時間2分程
そば(平タイプ) ゆで時間5分程
①ご注文数が1箱~4箱までの場合
品名 麺のしらべ 1,260グラム詰(90グラム×14束)
手延べうどん(丸)90g×4束、手延べうどん(平)90g×4束、そば90g×6束のセット
品番 LS-50
希望小売価格 ¥5,616(税込)
当店販売価格 ¥4,752(税込)
②ご注文数が5箱以上の場合 (参考:1ケース 8箱入)
品名 麺のしらべ 1,260グラム詰(90グラム×14束)
手延べうどん(丸)90g×4束、手延べうどん(平)90g×4束、そば90g×6束のセット
品番 LS-50-0
希望小売価格 ¥5,616(税込)
当店販売価格 ¥4,212(税込)
■ 島原 手延べうどん 鯛の奏で
長崎近海の豊かな海で育った鯛を贅沢に出汁にした旨味が詰まったスープとコシのある自慢の手延べうどんが、出会った長崎の逸品です。
金色に輝くスープは鯛の風味が、お口いっぱいに深く染み渡ります。
のどごしとコシに拘った手延べうどんを、あったかいお出汁で旨味いっぱいにお楽しみください。
品名 鯛の奏で
手延べうどん 900グラム詰(丸)90g×5束、手延べうどん(平)90g×5束
鯛エキス入り出し汁 80ml×4本セット
ご注意
のしは、外のしとなります。
基本的に『お中元』の、のしとなります。
もし、その他のご名目をご希望の場合は、カートの備考欄にご希望のご名目をご記入下さい。
贈答品の場合は、代引きは出来ませんので、クレジットカード又は、お振込み(ご入金確認後の発送)となります。
例えば5名の方に贈答される場合は、その都度5回カートを最後まで決済して、それを5回繰り返してください。
お客様が個人でまとめて1箇所に発送される場合は商品代金が\16,500(税込)以上の場合は送料半額の\440(税込)、商品代金が\33,000(税込)以上の場合は送料無料が適用されますが、お中元などで2箇所以上に別々に発送される場合は、上記の送料サービスは適用されません。それぞれに送料が¥880(税込)、(沖縄、一部離島は¥880(税込)以上~)必要となります。
※ TS-45は1年に一度の製造となっておりますので、ご注文の時期によって賞味期限が短くなる場合が御座いますので予めご了承下さい。
①ご注文数が1箱~4箱までの場合
品番 TS-45
希望小売価格 ¥5,076(税込)
当店販売価格 ¥4,212(税込)
品名 鯛の奏で
手延べうどん 900グラム詰(丸)90g×5束、手延べうどん(平)90g×5束
鯛エキス入り出し汁 80ml×4本セット
②ご注文数が5箱以上の場合 (参考:1ケース 6箱入)
品番 TS-45-0
希望小売価格 ¥5,076(税込)
当店販売価格 ¥3,672(税込)
■ 島原 手延べうどん
上質の小麦をブレンドした原料を使い、熟練を重ねた職人により昔からの手延べの製法でつくられた手延べうどん「島原のれん」は、ソフトなもちもち感と、ソフトな中にも煮込んでも形くずれのしない手延べ独特のコシを持ち合わせ、ほんのり甘みのあるおいしいうどんです。
350年に及ぶ島原伝統の技と味を、ぜひご賞味ください。
おいしいゆで方
手延べうどん(丸タイプ) ゆで時間8分程 むらし時間4分程
手延べうどん(平タイプ) ゆで時間5分程 むらし時間2分程
ご注意
のしは、外のしとなります。
基本的に『お中元』の、のしとなります。
もし、その他のご名目をご希望の場合は、カートの備考欄にご希望のご名目をご記入下さい。
贈答品の場合は、代引きは出来ませんので、クレジットカード又は、お振込み(ご入金確認後の発送)となります。
例えば5名の方に贈答される場合は、その都度5回カートを最後まで決済して、それを5回繰り返してください。
お客様が個人でまとめて1箇所に発送される場合は商品代金が\16,500(税込)以上の場合は送料半額の\440(税込)、商品代金が\33,000(税込)以上の場合は送料無料が適用されますが、お中元などで2箇所以上に別々に発送される場合は、上記の送料サービスは適用されません。それぞれに送料が¥880(税込)、(沖縄、一部離島は¥880(税込)以上~)必要となります。
①ご注文数が1箱~4箱までの場合
品名 島原のれん 1,260グラム詰(90グラム×14束)
手延べうどん(丸)90g×7束、手延べうどん(平)90g×7束のセット
品番 VS-45
希望小売価格 ¥5,076(税込)
当店販売価格 ¥4,212(税込)
②ご注文数が5箱以上の場合 (参考:1ケース 8箱入)
品名 島原のれん 1,260グラム詰(90グラム×14束)
手延べうどん(丸)90g×7束、手延べうどん(平)90g×7束のセット
品番 VS-45-0
希望小売価格 ¥5,076(税込)
当店販売価格 ¥3,780(税込)
■ 島原 手延べうどん
上質の小麦をブレンドした原料を使い、熟練を重ねた職人により昔からの手延べの製法でつくられた手延べうどん「島原のれん」は、ソフトなもちもち感と、ソフトな中にも煮込んでも形くずれのしない手延べ独特のコシを持ち合わせ、ほんのり甘みのあるおいしいうどんです。
350年に及ぶ島原伝統の技と味を、ぜひご賞味ください。
ご注意
のしは、外のしとなります。
基本的に『お中元』の、のしとなります。
もし、その他のご名目をご希望の場合は、カートの備考欄にご希望のご名目をご記入下さい。
贈答品の場合は、代引きは出来ませんので、クレジットカード又は、お振込み(ご入金確認後の発送)となります。
例えば5名の方に贈答される場合は、その都度5回カートを最後まで決済して、それを5回繰り返してください。
お客様が個人でまとめて1箇所に発送される場合は商品代金が\16,500(税込)以上の場合は送料半額の\440(税込)、商品代金が\33,000(税込)以上の場合は送料無料が適用されますが、お中元などで2箇所以上に別々に発送される場合は、上記の送料サービスは適用されません。それぞれに送料が¥880(税込)、(沖縄、一部離島は¥880(税込)以上~)必要となります。
おいしいゆで方
手延べうどん(丸タイプ) ゆで時間8分程 むらし時間4分程
①ご注文数が1箱~9箱までの場合
品名 島原のれん 720グラム詰(90グラム×8束)手延べうどん(丸)
品番 VS-30
希望小売価格 ¥3,456(税込)
当店販売価格 ¥3,240(税込)
②ご注文数が10箱以上の場合 (参考:1ケース 12箱入)
品名 島原のれん 720グラム詰(90グラム×8束)手延べうどん(丸)
品番 VS-30-0
希望小売価格 ¥3,456(税込)
当店販売価格 ¥2,808(税込)
■ 島原 島手らーめん 新製品
本格ラーメンの麺のコシ、とんこつ・しょうゆの旨味を引き出したラーメンをぜひご賞味下さい。
ご注意
のしは、外のしとなります。
基本的に『お中元』の、のしとなります。
もし、その他のご名目をご希望の場合は、カートの備考欄にご希望のご名目をご記入下さい。
贈答品の場合は、代引きは出来ませんので、クレジットカード又は、お振込み(ご入金確認後の発送)となります。
例えば5名の方に贈答される場合は、その都度5回カートを最後まで決済して、それを5回繰り返してください。
お客様が個人でまとめて1箇所に発送される場合は商品代金が\16,500(税込)以上の場合は送料半額の\440(税込)、商品代金が\33,000(税込)以上の場合は送料無料が適用されますが、お中元などで2箇所以上に別々に発送される場合は、上記の送料サービスは適用されません。それぞれに送料が¥880(税込)、(沖縄、一部離島は¥880(税込)以上~)必要となります。
①ご注文数が1箱~4箱までの場合
品名 島手らーめん とんこつ5食・スープ付き(ネギ・ゴマ入り)75g×5束 / しょうゆ5食・スープ付き(ネギ・ゴマ入り) 75g×5束
品番 SR1
希望小売価格 ¥3,348(税込)
当店販売価格 ¥3,024(税込)
②ご注文数が5箱以上の場合 (参考:1ケース 8箱入)
品名 島手らーめん とんこつ5食・スープ付き(ネギ・ゴマ入り)75g×5束 / しょうゆ5食・スープ付き(ネギ・ゴマ入り) 75g×5束
品番 SR1-0
希望小売価格 ¥3,348(税込)
当店販売価格 ¥2,808(税込)
お支払方法 |
送料 |
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■ 銀行振り込み |
■ 郵便振替 |
■ 全国一律 ¥880(税込)になります。 |
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■ モバイルEdy |
■ クレジットカード |
■ 沖縄、一部離島を除く。 |
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■ 代金引換 |
■ ウェブマネー |
■ 商品代金が¥16,500(税込)以上の場合は |
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■ 銀行振り込み |
■ 佐川 e-コレクト |
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■ 商品代金が¥33,000(税込)以上の場合は |
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※ 梱包サイズの大きさ、重量物は別途、送料が掛かります。 |
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プライバシーセキュリティー |
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